วันพฤหัสบดีที่ 18 ตุลาคม พ.ศ. 2555

สารอาหารที่จำเป็นขณะตั้งครรภ์


ช่วงนี้ลูกน้อยในครรภ์ต้องการสารอาหาร เพื่อนำไปใช้ในการสร้างสมอง และ อวัยวะสำคัญต่างๆ ของร่างกาย และการเสริมสร้างภูมิต้านทาน คุณแม่ต้องดูแล ใส่ใจเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ครบ 5 หมู่ ให้หลากหลาย เน้นสารอาหารบางชนิด  เพื่อให้สอดคล้องกับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของลูก
        สารอาหารที่สำคัญมีดังนี้
        พรีไบโอติก
        พรีไบโอติกโอลิโกแซคคาไรด์  ใยอาหาร ที่ร่างกายย่อยไม่ได้ ช่วยให้จุลินทรีย์สุขภาพ ในลำไส้เจริญเติบโตดี ส่งเสริมสุขภาพของ ทางเดินอาหาร และการขับถ่าย มีอยู่ในอาหาร ประเกทที่มีเส้นใยสูง เช่น ผัก ผลไม้
        ดีเอชเอ
        กรดไขมันไม่อิ่มตัว ทารกในครรภ์ต้องการ นำไปใช้การพัฒนาสมองและสายตา แต่ทารก ในครรภ์มีความสามารถในการนำกรดไขมัน โอเมก้า 3 ซึ่งเป็นสารตั้งต้นของดีเอชเอ ไปใช้ได้จำกัด จำเป็นต้องได้รับ ดีเอชเอ จาก คุณแม่ผ่านทางสายสะดือ อาหารที่มีกรดไขมัน โอเมก้า 3 เช่น ปลาทะเล ปลาแซลมอน ปลาทูน่า สาหร่ายทะเลบางชนิด และน้ำมัน สกัดจากผลิตกัณฑ์ทางทะเล
        แคลเซียม
        ระยะตั้งครรภ์เป็นช่วงสำคัญ ที่ลูกต้อง อาศัยแคลเซียมจากแม่เพื่อสร้างกระดูกและฟัน แคลเซียมยังช่วยควบคุมการทำงานของ เส้นประสาทและกล้ามเนื้อ คุณแม่จึงควร ทานปลาตัวเล็กตัวน้อย นม กุ้งแห้ง เต้าหู้ ถั่วชนิดต่างๆ เช่น ถั่วเหลือง  ผักใบเขียวต่างๆ รวมทั้งธัญพืชไม่ขัดสีให้มากเพียงพอ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น